蛋糕面坯主要是利用（） 制成的。
A．蛋黄的发泡性能
B．蛋黄的乳化性能
C．蛋清的发泡性能
D．蛋清的乳化性能
参考答案：C
在开封举办的菊展上，我们常能看到一些盛开着五颜六色花朵的“塔菊”。培育这样的花卉采用的方法应该是（ ）
A．扦插
B．嫁接
C．种子繁殖
D．组织培养
