问题
选择题
一般贫血患者应多吃一些（ ）
A．含蛋白质和铁质较多的食物
B．含糖类和维生素 较多的食物
C．含无机盐和维生素较多的食物
D．含水和脂肪较多的食物
答案
贫血的原因是红细胞过少或者血红蛋白过少，而血红蛋白是一种含铁的蛋白质，贫血患者应当多吃含铁和蛋白质丰富的食物．
故选：A
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一般贫血患者应多吃一些（ ）
A．含蛋白质和铁质较多的食物
B．含糖类和维生素 较多的食物
C．含无机盐和维生素较多的食物
D．含水和脂肪较多的食物
贫血的原因是红细胞过少或者血红蛋白过少，而血红蛋白是一种含铁的蛋白质，贫血患者应当多吃含铁和蛋白质丰富的食物．
故选：A