答案：C

题目分析：醋酸和水互溶不能用分液的方法分离，酒精易溶于水不能做萃取剂，配制溶液时如果加水过量要倒掉重配，C项正确，答案选C。

点评：化学实验基本操作在高考中一直以来是热点问题，类似这样的选择题在高考中也经常出现。而这种类型题主要考察一些最基本的仪器使用，分离提纯方法和实验的操作。