问题
选择题
下列四种食物中，含蛋白质较多的是（ ）
A．草鱼
B．白菜
C．苹果
D．肥肉
答案
A、鱼、肉、蛋、奶以及豆制品中含丰富的蛋白质，符合题意．
B、C、蔬菜、水果等食物中含丰富的无机盐和维生素，不符合题意．
D、肥肉中含较多的脂肪，不符合题意．
故选：A
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下列四种食物中，含蛋白质较多的是（ ）
A．草鱼
B．白菜
C．苹果
D．肥肉
A、鱼、肉、蛋、奶以及豆制品中含丰富的蛋白质，符合题意．
B、C、蔬菜、水果等食物中含丰富的无机盐和维生素，不符合题意．
D、肥肉中含较多的脂肪，不符合题意．
故选：A