蛋糕面坯主要是利用() 制成的。
A.蛋黄的发泡性能
B.蛋黄的乳化性能
C.蛋清的发泡性能
D.蛋清的乳化性能
参考答案:C
领导者个性张扬,下属对这样的领导唯唯诺诺,什么事都是领导者一个人说了算,没有质疑,缺乏质询,这种权威和自信的不平衡属于()。
A.过高的权威和过低的自信
B.过低的权威和过高的自信
C.过高的权威和过高的自信
D.过低的权威和过低的自信
(1)19g某二价金属的氯化物ACl2中含有0.4mol Cl-离子,ACl2的摩尔质量是__________,相对分子质量是__________,A的相对原子质量是____________。
(2)4g NaOH溶解在水中,要使Na+离子数与水分子数之比为1:100,则需水的质量为__________g,中和该溶液中OH-,需要0.1mol/LH2SO4____________mL。