参考答案：C

解析：本题考查了双子叶植物根及根茎的显微特征。双子叶植物根及根茎一般具次生构造，横切面显微镜下观察，成圈的环纹有木栓形成层，在最外面的木栓组织中，很不显著。皮层中有的纤维较多，但成束的情况很少见。内皮层环在次生结构中不显著。唯有形成层成环且很明显，一般颜色也较深，里面为木质部，外面是韧皮部，很容易辨认。故答案选C。