将加工整理的烹调原料直接或()后放人蒸汽中进行熟处理的方法叫干蒸。

A．加汤汁

B．腌制

C．炸制

D．煮熟

单体液压支柱具有（）的优越性。

A.支架架设方便

B.初撑力强

C.无需电、气能动力

D.恒阻性能稳定

E.增阻