食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，米饭条等食物的主要营养成分淀粉等糖类．鸡蛋中含丰富的蛋白质，肉类含丰富的蛋白质和部分脂肪，花生油的成分主要是脂肪．

故选：A