中式面点工艺中常用的豆类品种较多，它们不仅可以做主坯，还由于豆香浓郁，清爽砂绵而用做馅心的。
参考答案：对
建设项目竣工决算内容组成包括（）。
A.竣工决算报告说明书
B.竣工决算报表
C.竣工项目后评估报告
D.竣工工程平面示意图
E.工程造价比较分析
钢卷尺一般用于丈量（）。
A.地板革、木材等
B.丝绸布
C.折叠布
D.玻璃、金属器材、机械或其零部件等
