()是在现场原位进行的。
A.直接剪切试验
B.无侧限抗压强度试验
C.十字板剪切试验
D.三轴压缩试验
参考答案:C
在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一,其目的是
A.改变肉制品的味道
B.改变肉制品的颜色
C.改变肉制品的营养
D.防止发生食物中毒
E.以上均是
如果df(x)=dg(x),则下列各式中哪一个不一定成立()?
A.f(x)=g(x)
B.f′(x)=g′(x)
C.df(x)=dg(x)
D.df′(x)dx=dg′(x)dx