答案：A

题目分析：给试管中的液体加热时，应该用试管夹夹持试管，不能用手直接拿试管，B不正确；蒸馏液体时，冷水应从冷凝管的下端进入，C不正确；分液时，分液漏斗中的上层液体从分液漏斗的上端倒出，D不正确，答案选A。

点评：该题是高考中的常见题型，属于基础性试题的考查，试题侧重基础，注重能力的考查，有利于培养学生的规范、严谨的实验操作能力。