答案：B

题目分析：铜丝灼烧生成氧化铜，氧化铜能和稀硫酸反应生成硫酸铜和水，质量减轻。氧化铜和石灰水不反应，质量增加。氧化铜能把乙醇氧化生成乙醛，二氧化铜被还原生成铜，质量不变。氧化铜和食盐水不反应，质量增加，答案选B。

点评：该题是基础性试题的考查，试题难度不大。该题的关键是铜催化氧化乙醇的原理，有利于培养学生的逻辑推理能力和创新思维能力。