参考答案：A, B, C, E

解析：三萜皂苷有两类：一是四环三萜，主要包含羊毛甾烷型和达玛烷型；一是五环三萜，包括齐墩果烷型、乌索果烷型和羽扇豆烷型。故答案选ABCE。