问题
解答题
关于食物中的水说法不正确的是（ ）
A．有运输营养作用
B．是能量的来源物质
C．是人体细胞内水的来源之一
D．可以运输废物
答案
水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%---70%．水是细胞的主要组成成分．人体的各项生命活动都离不开水；人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．水不能为人体提供能量．
故选：B
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