A、反应物是一种，生成物是两种，属于分解反应．错误；

B、反应物是两种，生成物是一种，属于化合反应．错误；

C、反应物和生成物都是一种单质和一种化合物，属于置换反应．正确；

D、碳酸钠和盐酸反应生成氯化钠和碳酸，碳酸分解生成水和二氧化碳，属于复分解反应．错误．

故选C．