A、由于蔗糖水中不存在自由移动的离子，而无法导电，故A错误；

B、食盐水中有自由移动的离子，能导电．故B正确；

C、由于食用碱粉不存在自由移动的离子，而无法导电．故C错误；

D、由于医用酒精中没有自由离子，所以无法导电，故D错误．

故选B．