问题 选择题

下列食物中的主要成分不是蛋白质的是(  )

A.羊肉

B.鸡蛋清

C.米饭

D.鱼肉

答案

A、牛肉中含有较多的蛋白质,A错误.

B、鸡蛋中含有较多的蛋白质,B错误.

C、米饭中含有较多的淀粉,属于糖类,C正确.

D、鱼肉中含有较多的蛋白质,D错误.

故选:C.

计算题
单项选择题