属于重大动物疫情应急工作指导方针的是（）

A.及时发现，快速反应

B.严格处理，减少损失

C.依靠科学，减少损失

D.及时发现，依法防治

E.群防群控，果断处置

食品加工设备在完成一个作业班次和在使用前，要对设备进行消毒处理，其方法分为三种，它们是（）

A.低温巴氏杀菌法

B.沸水消毒法

C.蒸汽消毒法

D.次氯酸盐消毒法

E.微波杀菌法