答案：A

题目分析：根据电压表并联在电路中，电流表串联在电路中，油量表和滑动变阻器并联，可以判断油量表是电压表．

油面越高，浮子上升，滑片上移，滑动变阻器连入电路的电阻越大，电流越小．串联电路中电阻起分担电压的作用，电阻越大，分担的电压越大，油面越高，浮子上升，滑片上移，滑动变阻器连入电路的电阻越大，油量表的示数越大．

A、油位越高，滑片上移，接入电路中的滑动变阻器的阻值变大，电路中的电流变小，定值电阻两端的电压变小，所以油量表的示数变大，即R两端的电压变大． 正确。

B、R和R0在电路中是串联的，错误。

C、油面越高，浮子上升，滑片上移，滑动变阻器连入电路的电阻越大，电流越小，错误。

D、油量表和滑动变阻器是并联的，油量表是电压表改装而成的，错误。

故选A．

点评：本题根据油量表并联在电路中，可以判断油量表是电压表；根据串联电路中电阻越大分担的电压越大，可以判断电压表的示数变大；根据欧姆定律，电压不变，电阻越大，电路中的电流越小．