问题
选择题
下列几组物资中，可以作为人体供能物资的是（ ）
A．纤维素
B．糖类、脂类、蛋白质
C．蛋白质无机盐
D．维生素、无机盐、糖类
答案
A、人不能消化纤维素，纤维素不能为人体生命活动提供能量，故A错误；
B、糖类（淀粉类）、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量．故B正确；
C、无机盐不经过消化，就能吸收，不能为人体生命活动提供能量，故C错误；
D、维生素、无机盐不经过消化，就能吸收，不能为人体生命活动提供能量，故D错误；
故选：B