在中餐正餐服务中，客人点菜（）分钟后，服务员应检查宾客的菜是否上齐，并及时跟催。

A.10

B.15

C.30

D.45

陶瓷釉上彩装饰中，由于水料与油料不相溶，无需等待前一步的着色是否完全干透，可以任意地进行点、染或跺拍，力度大小均可。