不符合注册资产评估师在执业过程中恪守独立性原则应该注意事项的是()。

A.要避免注册资产评估师与委托方或与被评估资产有关单位或个人之间存在利害关系，只有这样才能真正得到实质上的独立(实质上的独立)

B.要保持在社会公众面前独立于委托人的身份，只有这样才能获得社会公众的信任(形式上的独立)

C.要在委托方配合的具体过程中把握好独立性，不能片面理解独立性

D.为了保证独立对评估业务做出判断，不需要听取委托方的任何意见

2003年8月，某商店面粉积压，由于天气炎热部分面粉出现异味，为减少损失，商店降价将这部分变质面粉售出，销售额为3600元。

商店的行为是否违法？依据是什么？