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糖类：是人体最重要的功能物质！脂肪：作为后备能源，单位质量内释放能量最多！

蛋白质：构成人体细胞的主要成分，也能为人体提供能量。所以糖类、脂肪、蛋白质三类营养物质对人体具有的共同作用是构建生物体以及为人体生命活动提供能量。