与膳食纤维的作用相同的大豆成分是（）

A.脂肪氧化酶

B.水苏糖

C.皂苷

D.异黄酮

E.植物红细胞凝集素

下列关于玻璃离子粘固剂的描述错误的是（）

A.对牙髓刺激性小

B.封闭性能好

C.可释放氟

D.可用于乳牙各类洞修复

E.耐磨性好