问题 选择题

有一同学患坏血病和夜盲症,从饮食上推测最可能的原因是(  )

A.长时间不吃黄瓜、胡萝卜、西红柿等新鲜蔬菜和水果及动物肝脏

B.长时间不吃动物肾脏及高蛋白物质

C.长时间不吃动物肾脏及含碘食盐

D.长时间不吃黄瓜、胡萝卜、西红柿等新鲜蔬菜和水果及禽蛋食

答案

A、黄瓜、胡萝卜、西红柿等新鲜蔬菜和水果含维生素C,长时间不吃易患坏血病;动物肝脏含大量的维生素A,长时间不吃易患夜盲症.正确.

B、长时间不吃动物肾脏及高蛋白物质容易患夜盲症和贫血.错误.

C、长时间不吃动物肾脏及含碘食盐容易患夜盲症和甲状腺肿大.错误.

D、长时间不吃黄瓜、胡萝卜、西红柿等新鲜蔬菜和水果及禽蛋食易患坏血病和贫血.错误.

故选:A.

单项选择题
多项选择题