答案：C

题目分析：装置甲用针筒测定氢气的生成体积，用秒表测定时间，可以测定一定时间内氢气的生成速率，A正确；装置乙用四氯化碳萃取碘水中的碘，碘在四氯化碳中的溶解度大于在水中的溶解度，可行，B正确；装置丙导管直接深入稀硫酸中，因氨气易溶于稀硫酸，故会造成倒吸现象，操作不可行，选C。

点评：对化学实验的考查是历年的高考重点，考生在备考中应注意对化学实验、化学仪器的相关知识的积累。