参考答案：

二级安全制动就是将提升机的全部制动力矩分成两级进行。

施加第一级制动力矩后，使提升机产生符合规定的减速度，然后再施加第二级制动力矩，使提升机平稳可靠地停车。二级安全制动是通过控制两个滚筒上盘式制动器油缸内油压下降的快慢来实现的。