采用哪种文件存取方式，主要取决于( )。

A．用户的使用要求

B．存储介质的特性

C．用户的使用要求和存储介质的特性

D．文件的物理结构

下列关于营养评价的叙述，正确的有（）

A.握力检查能判断肌肉的蛋白质贮备

B.舌炎和唇裂提示A族维生素缺乏

C.转铁蛋白对营养状态的变化较敏感

D.精确收集尿量是计算氮平衡的关键

E.正氮平衡时伴有正电解质平衡