问题 判断题

泥鳅鱼的营养成分每100.0g肉中含蛋白质22.6g,脂肪2.9g,热量488kJ,一般烹调前都要用清水养几天,去掉土腥味。

答案

参考答案:对

单项选择题 A3/A4型题
填空题