食品发生酶促褐变,必需具备三个条件,即同时存在多酚类物质、酶和氧,三者缺一不可。
参考答案:对
下列关于名著的说明,不正确的一项是
A.《论语》成书于春秋战国之际,是记载孔子及其弟子言行的书,集中体现了孔子在政治、伦理、哲学、教育等方面的思想,是儒家最重要的经典著作。
B.《大卫·科波菲尔》的主人公大卫出生之前父亲已去世。母亲死后,大卫又被继父逼去当童工;之后,大卫逃出并投奔好心的女仆佩葛蒂,被佩葛蒂送进一所很好的学校接受教育,最终成才。
C.在巴金的《家》中,为了争夺家产,陈姨太、克安、克定等打着维护家族荣誉和高老太爷的招牌,耍尽了花招。他们先是闹“鬼”,吓死了病重的老太爷,接着又闹“避血光”,害死了瑞珏。
D.《巴黎圣母院》中的加西莫多是一个被人遗弃的孤儿,后来被副主教克洛德收养。他把副主教看做唯一的亲人,对他唯命是从,长大后做了圣母院的敲钟人。
甲乙两国均为《多边投资担保机构公约》和《解决国家与他国国民之间投资争端的公约》的缔约国。A公司是甲国投资者在乙国依乙国法设立的一家外商独资企业。乙国政府对A公司采取了征收措施。根据前述两公约,下列说法哪些是正确的( )。
A.遵循一定的程序,A公司有资格事先向多边投资担保机构申请投保征收或类似措施险
B.如甲国投资者、A公司和乙国政府同意,A公司可以请求"解决投资争端的国际中心"解决该争端
C.甲国投资者本人不可以请求"解决投资争端的国际中心"解决该争端
D.多边投资担保机构在向投保人赔付后,可以向甲国政府代位求偿