蛋清蛋白的主要功能是乳化作用。
参考答案:对
下列说法正确的是
A.用分光镜观测光谱是利用光折射时的色散现象
B.用X光机透视人体是利用光电效应
C.光导纤维舆信号是利用光的干涉现象
D.门镜可以扩大视野是利用光的衍射现象
有关大寒日有效日照时间带时(h)的确定,下列表述正确的是()
A.8~16时
B.9~15时
C.8~15时
D.9~16时