在和面与揉面时,要用捣、揣、擦和反复揉搓的动作,以使面团吃水均匀,表面光滑柔润。
参考答案:错
革兰染色是重要的细菌鉴别染色之一,复染的作用是()
A.增加已着色菌颜色
B.使脱色菌体着色
C.减轻着色菌体颜色
D.使革兰阳性菌的颜色改变
E.使革兰阴性菌的颜色变浅
Bobath技术手法操作的核心是()。
A.关键点的控制
B.采用感觉刺激帮助肌张力的调整
C.利用各种反射促进肌肉张力和平衡反应,增加运动功能
D.利用各种反射抑制肌肉张力和平衡反应,增加运动功能
E.遵循人体发育的规律,制定的针对运动功能障碍的训练方法