烹饪学学科体系主要包括烹饪史学、烹饪化学、烹饪营养卫生学、烹饪原料学、烹饪工艺学、烹饪美学等。
参考答案:对
某出口公司按CIF条件出售一批食品,根据交易双方约定成交金额为10000美元,保险费率为0.4%,按CIF价加成10%投保平安险,试出保险金额和保险费各为多少