植物的光合作用指的是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化为储存着能量的有机物（主要是淀粉），并且释放氧气的过程，所以光合作用是制造有机物，储存能量．植物的蒸腾作用指的是水分以气体的形式从植物体内散发到体外的过程，植物体通过导管从土壤中吸收水分，促进水分和无机盐从根部输送到茎、叶等器官，还能使植物体有效的散热，植物通过蒸腾作用能够提高大气的湿度，增加降雨量，从而促进生物圈中的水循环．

故答案为：光合作用；吸收水分；蒸腾作用