监管部门接到公民食品安全咨询、投诉、举报，对不属于本部门职责的应当作出以下处理：（）。

A、调查核实情况

B、书面通知并移交有权处理的部门处理

C、将处理结果答复

由于服务缺乏（），这样会使消费者在购买服务时感受到较大的风险，因此，许多服务企业逐渐采用“（）”制度的方法维系企业和客户的关系。