答案：C

题目分析：A、风雨送春归，雨是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴形成的，属于液化现象，该选项不符合题意；B、飞雪迎春到，雪是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小冰晶形成的，属于凝华现象，该选项不符合题意；C、已是悬崖万丈冰，冰是水变成的，由液态变成固态，属于凝固现象，该选项符合题意；D、犹有花枝俏，花开香飘万里，属于分子运动现象，该选项不符合题意．故选C．