答案：C

题目分析：因为原子由原子核和核外电子构成，其中原子核是由质子和中子构成的；而在原子中，原子序数=核内质子数=核外电子数=核电荷数；由题意“一种氧原子，原子核外含有8个质子和10个中子”，则知该氧原子核外电子数为8。故选C

点评：解答本题的关键是，熟记规律“原子序数=核内质子数=核外电子数=核电荷数”。