问题
选择题
下列各组混合物中，能防止袋装食品受潮及氧化变质的是（ ）
A．食盐和硫酸铁
B．无水硫酸铜和氯化铝
C．生石灰和氢氧化钠
D．硅胶和铁粉
答案
A．食盐和硫酸铁都不能吸收水分，且这两种物质都没有还原性，故A错误；
B．无水硫酸铜和氯化铝都没有还原性，故B错误；
C．生石灰和氢氧化钠都没有还原性，故C错误；
D．硅胶具有吸水性，铁粉具有还原性，所以硅胶和铁粉能复制食品受潮及氧化而变质，故D正确；
故选D．
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