实验：将水、食油、熔化的蜡烛、洗发精分别装满四个相同的小玻璃杯，放进冰箱的冷冻室内，待它们全部凝固后取出，观察体积的变化。结果发现：只有水结冰后表面向外鼓出来，其余液体降温变成固体后，表面却向内凹进。     

 交流：    

(1)除了     ___   以外，一般的液体凝固后体积都要     ___  。    

(2)物质由液态变为固态时，分子之间的距离要变          _   。   

(3)物质由固态变为液态或由液态变为气态时，体积要变       ______ 。

著名的歌剧《卡门》是法国作曲家（）的经典之作。