参考答案：

活动过程是一个综合而复杂的过程。因而，对活动过程的评价也是一个动态的评价过程，它涉及教师、幼儿及其他方面。一般来说，对活动过程的评价包括：

(1)评价教师的行为。

(2)评价活动中师幼互动情况。

(3)评价活动的组织形式。

(4)评价活动的结构安排。

(5)活动环境和材料的评价。

(6)活动效果的评价。