问题
选择题
护林员小丁被诊断为夜盲症．为辅助治疗，他平时应多吃（ ）
A．胡萝卜
B．海带丝
C．新鲜水果
D．谷物外皮
答案
夜盲症是缺乏维生素A引起的，维生素A能维持人的正常视力，维生素A主要在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是胡萝卜和黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素，它们在人体肝脏内能转变成维生素A．因此，小郭被诊断为夜盲症，为辅助治疗，他平时应多吃胡萝卜．鱼肝油含丰富的维生素A和维生素D，也可以服用．
故选：A．