答案：B

题目分析：浓硫酸在常温下不能氧化金属铜，需在加热条件下，反应生成硫酸铜、二氧化硫和水，A错误；乙酸即食醋，用作调味剂，乙醇即酒精，用于杀菌消毒，B正确；玛瑙、水晶的主要成分是二氧化硅，但是钻石的主要成分是碳，C错误；用CCI₄萃取碘水中的I₂时，紫色溶液即有机层，密度比水大，在下层，应从下层流出，D错误。

点评：对化学实验的考查是历年的高考重点，考生在备考中应注意对化学实验、化学仪器的相关知识的积累。