A、向一定量的氢氧化钠溶液中通入二氧化碳，氢氧化钠能与二氧化碳反应生成碳酸钠，碳酸钠能与盐酸反应生成气体，不能证明氢氧化钠与盐酸反应；

B、向装有一定量氢氧化钠溶液的烧杯中滴几滴酚酞溶液，溶液为红色，不断滴入稀盐酸，溶液变为无色，说明碱性消失，氢氧化钠能与盐酸反应；

C、用pH试纸测氢氧化钠溶液pH，再滴加稀盐酸，pH逐渐降低，最终小于7，说明碱性消失，盐酸能与氢氧化钠反应；

D、向装有少量稀盐酸的试管中滴加足量氢氧化钠溶液，再向其中滴加碳酸钠溶液，无气泡产生，说明盐酸与氢氧化钠反应；

故选A．