患者男性，20岁，因“滑冰不慎跌倒致右肩疼痛”来诊。患者跌倒时手掌撑地，当即感右肩疼痛，右上肢不能外展和上举，遂到医院就诊。查体：患者以左手托右肘，头部向右侧倾斜，下颌偏向左侧，右肩肿胀、皮下瘀斑，局部隆起畸形，触诊时有骨擦音。

造成锁骨中1/3骨折外侧段移位的因素有（）

A.上肢重力的牵拉

B.胸锁乳突肌的牵拉

C.三角肌的牵拉

D.胸大肌的牵拉

E.肱二头肌的牵拉

F.肱三头肌的牵拉

从吊白块到苏丹红，再到三聚氰氨，食品安全问题屡屡发生。由卫生部、农业部等六部门联合主办“2009中国食品安全高层论坛”6月12日在京举行，论坛的主题为“食品安全：在法律和责任的道路上”，论坛提出全力做好食品安全工作，实现从农田到餐桌的全程监督管理。

食品安全事故主要侵犯了消费者哪些权益?消费者应如何维护自己的合法的消费权益?(6分)