问题 实验题

下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分:

食物糖类

(克)

脂肪

(克)

蛋白质

(克)

维生素A

(毫克)

维生素C

(毫克)

维生素D

(毫克)

A0.49064740
B182632200
C48.273840120
D8.89.56571014
E52.00.12.5010
根据上表的信息,用表中食物标号填空:

(1)有助于防治夜盲症的食物是        

(2)适合坏血病患者食用的食物是          

(3)能提供较多地能量,容易引起人体肥胖的食物是          

答案

C       B        A

夜盲症是由于缺维生素A引起的,坏血病是由于缺维生素C 引起的,脂肪产热量高,所以多吃高脂肪的食物容易引起肥胖。

单项选择题
默写题