答案：A

分析：本题考查种子的结构及萌发的知识，菜豆种子的子叶和小麦种子的胚乳是储存养料的结构．

解答：解：菜豆种子由种皮和胚两部分组成，胚由胚芽、胚轴、胚根和两片肥大的子叶组成，子叶中储存有丰富的营养物质，为胚提供营养；小麦种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，胚乳是小麦种子储存养料的结构，在种子萌发过程中，胚根发育成植物的根，胚芽发育成植物的茎和叶，发育需要的营养物质分别来自菜豆种子的子叶和小麦种子的胚乳；

故选A．

点评：有关种子的结构及发育情况可结合图示对比记忆，掌握植物种子萌发的过程．