答案：C

题目分析：A、氯化氢极易溶于水，不能用氯化亚铁溶液除去氯化氢中的氯气，应该用饱和食盐水，A不正确；

B、浓硫酸具有强氧化性，能把乙醇氧化，而浓硫酸被还原生成SO₂，因此实验室制取的乙烯中含有SO₂，SO₂也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，因此用图2所示装置不能检验加热时产生的乙烯，B不正确；

C、电镀时待镀金属做阴极，与电源的负极相连。镀层金属做阳极，与电源的正极相连，含有镀层金属离子的溶液做电镀液，所以用图3所示装置在铁制品表面镀铜，C正确；

D、蒸馏时温度计的水银球放在蒸馏烧瓶的支管出口处，D不正确，答案选C。