( )又称法定利率，是由一国中央银行所规定的利率，各金融机构必须执行。

A．官方利率

B．公定利率

C．国家利率

D．市场利率

着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂，但若不严格按照国家相关标准使用，会导致食品安全方面的问题铵盐法生产的焦糖可含有（）

A.氯丙醇

B.4-甲基咪唑

C.丙烯酰胺

D.亚硝胺

E.亚硝酰胺