参考答案：C

解析：《突发公共卫生事件应急条例》第 33条规定，根据突发事件应急处理的需要，突发事件应急指挥部有权紧急调集人员、储备的物资、交通工具以及相关设施、设备；必要时，对人员进行疏散或者隔离，并可以依法对传染病疫区实行封锁。第34条规定，突发事件应急指挥部根据突发事件应急处理的需要，可以对食物和水源采取控制措施。