答案：C

题目分析：A、除去乙酸乙酯中的乙酸，应该使用饱和碳酸钠溶液，再进行分液操作；B、银镜反应实验环境为碱性环境，需调节溶液PH值显碱性，在进行银镜反应实验；D、装置处在一个敞开的体系中；应该用分液漏斗来完成实验。